Dovleacul este ingredientul special al toamnei și poate fi folosit într-o varietate de rețete. Unul dintre cele mai bune deserturi poate fi ștrudel cu dovleac, așa că mai jos te învățăm pas cu pas cum să pregătești acasă un ștrudel aromat cu cumplutură de dovleac.
Câte soiuri de dovleci sunt?
În funcție de întrebuințări, pe piață există o gamă variată de soiuri de dovleac. Este important de știut că există trei soiuri principale și anume: dovleci comestibili, dovleci de sămânță și dovleci decorativi.
Dovlecii comestibili
Dovleacul plăcintar
Unul dintre cele mai cunoscute soiuri de dovleac cultivate la noi în țară. Îl poți recunoaște după forma lunguiață. Așa cum este și cunoscut, dovleacul plăcintar are un gust foarte dulce și este ideal pentru plăcinte.
Dovleacul american
Este soiul cunoscut adesea peste Ocean, mai ales atunci când se apropie sărbătoarea de Halloween. Dovleacul american este și el comestibil, ideal pentru…
