Ce Este Plăcinta Ciobanului şi Cum Se Prepară

Ce este plăcinta ciobanului

Plăcinta ciobanului este un preparat care are originea în bucătăria britanică – Shepherd’s Pie – și este asociat în special cu țările din Insulele Britanice, cum ar fi Anglia, Scoția și Țara Galilor. Numele „Shepherd’s Pie” se traduce literalmente ca „Plăcinta ciobanului” și face referire la faptul că este un preparat tradițional consumat de ciobani și lucrători agricoli.

Originea exactă a plăcintei ciobanului nu este foarte clară, dar se crede că a apărut în perioada medievală sau chiar mai devreme. Inițial, acest preparat a fost o modalitate eficientă de a utiliza carnea de miel rămasă de la fripturile de Paște. Carnea de miel era tocată și amestecată cu legume, apoi acoperită cu un strat de piure de cartofi și coaptă în cuptor.

Rețeta tradițională de plăcinta ciobanului include carne de miel tocată, dar în timp, au apărut și alte variante care folosesc carne de vită tocată…

Citeşte mai mult

By admin

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *