Este băutura cu care ne începem fiecare zi, fie că ne-o preparăm singuri acasă sau la birou ori o cumpărăm de la una dintre numeroasele cafenele pe care le întâlnim în drumul nostru către locul de muncă. Mulți băutori al licorii maronii nu știu, însă, că timpul de consum al cafelei proaspăt preparate este foarte important pentru a putea savura pe deplin gustul și aroma acesteia. Astfel, odată ce turnăm cafeaua în ceașcă, apare întrebarea: cât de repede trebuie să o bem pentru a ne bucura de gustul și aroma ei la maximum? De aceea, este esențial să știm cât timp ar trebui să așteptăm ca să bem cafeaua după ce am preparat-o și care este motivul.
Ce este cafeaua și când a apărut
Termenul de cafea se referă la acea băutură cu o aromă distinctă, preparată de obicei termic, care este obținută din semințele prăjite ale plantei Coffea. Aceste semințe se găsesc în fructul plantei de cafea, care se cultivă în peste 70 de țări, în…
