Umplutura de mere poate completa perfect o prăjitură aromată făcută în casă. Îți recomandăm câteva rețete de prăjituri de casă cu mere. Rețetă pentru prăjitura turnată de mere.
Prăjitură turnată cu mere
Ingrediente pentru aluat
- 400 g făină;
- 230 ml lapte;
- 250 g zahăr;
- 180 ml ulei;
- 4 ouă;
- Două lingurițe praf de copt;
- Un praf de sare.
Ingrediente pentru umplutură
- 1,5 kg mere;
- 200 g zahăr;
- O lingură scorțișoară.
- Zahăr pudră pentru decor.
Mod de preparare
Pentru început, pregătește merele. Curăță-le de coajă și dă-le pe răzătoare, apoi pune-le într-un vas, la foc mic, împreună cu zahărul și lasă-le până când scade toată zeama. Adaugă și scorțișoara. Lasă să se răcească preparatul.
Pentru aluat, pune ouăle într-un bol și mixează-le împreună cu zahărul și un praf de sare până când devin un amestec cremos. Adaugă uleiul treptat și mixează până când acesta se încorporează.
Adaugă treptat și făina…
