Despre piersici
Piersicile – sau Prunus persica – sunt fructe mici, cu coaja pufoasă și pulpa dulce, albă sau galbenă.
Se crede că sunt originare din China, în urmă cu peste 8.000 de ani.
Piersicile sunt înrudite cu prunele, caisele, cireșele și migdalele. Sunt considerate drupe sau fructe cu sâmburi, deoarece pulpa lor înconjoară o coajă care adăpostește o sămânță comestibilă.
Ele pot fi consumate ca atare sau adăugate la o varietate de mâncăruri. Mai mult, piersicile sunt nutritive și pot oferi o serie de beneficii pentru sănătate, inclusiv o digestie îmbunătățită, o piele mai fină și ameliorarea alergiilor.
Beneficiile piersicilor
Iată câteva beneficii surprinzătoare pentru sănătate și utilizări ale piersicilor.
Pline de nutrienți și antioxidanți
Piersicile sunt bogate în multe vitamine, minerale și compuși vegetali benefici.
O piersică de mărime medie (150 de grame) oferă aproximativ:
- Calorii:…
