Ce presupune dieta Zone
Dieta Zone a fost dezvoltată în urmă cu mai bine de 30 de ani de Dr. Barry Sears, un biochimist american. Cartea sa cea mai bine vândută The Zone a fost publicată în 1995.
Dr. Sears a dezvoltat această dietă după ce și-a pierdut membrii familiei în urma deceselor timpurii din cauza atacurilor de cord și a simțit că este în pericol dacă nu va găsi o modalitate de a combate inflamația.
Dieta Zone susține că reduce inflamația. Dr. Sears a propus că inflamația este motivul pentru care oamenii se îngrașă, se îmbolnăvesc și îmbătrânesc mai repede.
Susținătorii dietei susțin că, odată ce reduceți inflamația, veți pierde grăsime în cel mai rapid ritm posibil, veți încetini îmbătrânirea, veți reduce riscul de boli cronice și vă veți îmbunătăți performanța.
Dieta Zona are la bază un raport de 40% carbohidrați, 30% proteine și 30% grăsimi.
Ca parte a dietei, carbohidrații ar trebui să aibă un…
