Ce beneficii au murăturile
Murăturile nu sunt doar foarte gustoase, sunt și o sursă bogată de vitamine și minerale, și aduc multe beneficii pentru sănătate datorită procesului de fermentare, care ajută la dezvoltarea bacteriilor probiotice.
Probioticele din murături contribuie la întărirea sistemului imunitar. O floră intestinală echilibrată are un impact direct asupra capacității organismului de a lupta împotriva infecțiilor și de a menține un sistem imunitar puternic.
Majoritatea murăturilor sunt sărace în calorii, ceea ce le face o gustare sănătoasă și sățioasă pentru cei care doresc să mențină sau să piardă în greutate. Conopida murată, de exemplu, este o opțiune excelentă pentru cei care doresc să consume un aliment gustos fără aport ridicat de calorii.
Bacteriile benefice din murături sprijină absorbția eficientă a nutrienților din alte alimente consumate, astfel încât organismul poate profita la maxim…
